Многокомпонентные ароматные фруктово-ягодные чаи имеют еще одно название – напиток из чая и компота. Но на самом деле основу этого вида чая составляет смесь из листьев, ягод, фруктов и разных цветочков, и никакого компота в нем нет и быть не может.
Многокомпонентность дает невероятный вкус и аромат. Фруктовые напитки любят как взрослые, так и дети.
Сладкий, ароматный фруктовый чай
Если вы думаете, что добавив в черный или зеленый чай фруктов и ягод, вы в итоге получите фруктовый чай – вы ошибаетесь. Настоящий фруктовый чай, в большинстве случаев совсем не имеет чайных листьев в составе, а если они все же присутствуют, то в очень ограниченном количестве.
Также фруктовые напитки лучше всего употреблять в холодном виде, хотя и горячий вид напитка не уступает по качеству.
Если разобраться, то рецепт фруктового чая – это не что иное как измельченная лиственно-фруктовая смесь. Причем вариаций состава может быть огромное количество, от суданской розы, до лимона и корицы, от смородины и клубники, до банана и земляники. А еще в таком чае напрочь отсутствует кофеин. А натуральность напитка даст организму полезные микроэлементы.
Фруктовый чай из натуральных компонентов имеет ряд преимуществ для организма человека и его самочувствия. Он тонизирует, повышает иммунитет, а также очищает организм от токсинов, утоляет жажду и содержит огромное количество витаминов.
Процесс производства натуральных фруктовых напитков стандартен – сначала все компоненты проходят стадию сушки, а потом смешиваются и фасуются.
В нашей стране большой популярностью пользуется гибискус. Этот чай имеет рубиновый цвет и кислоту вишни. Также популярен «Клюквенный морс» и сорт с незамысловатым, истинно китайским названием – «Красный дракон».
Мягкая вода и 10 минут на заваривание
Купили фруктовый чайный напиток и спешите скорей заварить и насладиться вкусом? Не все так просто, и спешка в этом деле явно на пользу не пойдет.
Сначала обдаем заварник горячей водой, тем самым хорошо прогревая его. Огромное внимание уделяем воде для заваривания. Ни в коем случае нельзя использовать жесткую воду из-под крана. Вода должна быть мягкой и очищенной – только так можно будет в полной мере раскрыть для себя весь спектр вкусовых качеств вкусного фруктового напитка. Еще одно правило – заливаем в заварник не кипяток, а слегка остудившуюся воду. Слишком крутая кипящая вода вымоет все полезные свойства нашего вкусного и полезного фруктового напитка. А время заваривания составляет от пяти до десяти минут – мы же хотим, чтобы аромат был насыщен, а все полезные свойства сохранились? Значит при заваривании надо набраться терпения и немного подождать.
Как выбрать правильно?
Еще в былые времена наши предки собирали и засушивали ягоды и фрукты, а при их заваривании добавляли ветки ягодных кустов и фруктовых деревьев. В наши времена заниматься сбором, засушкой и поиском нужных компонентов совершенно нет надобности. Огромный выбор фруктовых напитков есть в магазинах и единственное, что вам необходимо сделать – это внимательно изучить состав выбранного чая, определиться какой по вкусу вы хотите и все – дело в шляпе, можно отправляться домой и наслаждаться ароматом фруктового напитка.
Фруктовый чай купить в Москве по адресу: Москва, Камергерский переулок, д.3 стр. 1. Показать на карте