+7 (495) 692-08-36

Понедельник — суббота с 10 до 20 ч.
воскресенье — с 11 до 19 ч.

Наш адрес:

Москва, Камергерский переулок,
д.3 стр. 1. Показать на карте

0 товаров на 0

Каталог Моносорта

img

Бразильский Сантос

1 250
Мягкий сбалансированный вкус, с приятной низкой кислотностью и сладостью, оттеняемый легкой горчинкой в послевкусии.
В корзину
 
шт
img

Галапагос

2 900
Кофе обладает сбалансированным вкусом, сочетанием легкой сладости и тонкой кислинки, солоноватым привкусом, пряными нотками и карамельным послевкусием.
В корзину
 
шт
img

Гватемала

1 400
Невероятно ароматный кофе, обладает приятной кислинкой и утонченной сладостью.
В корзину
 
шт
img

Зеленый кофе

1 250
В корзину
 
шт
img

Индия

1 250
Напиток с сильным, ярко выраженным ароматом, приятным сладким вкусом с легкой горчинкой.
В корзину
 
шт
img

Йемен Мокка Санани

3 000
Напиток со сладким вкусом, с фруктовыми нотами, с выразительным ягодным оттенком, медовый, с цветочными нотами.
В корзину
 
шт
img

Кения

1 600
Кофе с мягким и одновременно глубоким вкусом с четко ощутимым привкусом ягод и цитрусовых, который гармонично дополняется фруктовым ароматом.
В корзину
 
шт
img

Колумбия

1 250
Мягкий вкус с оттенком чернослива и пикантной игристой кислинкой.
В корзину
 
шт
img

Коста-Рика

1 250
Кофе плотный, с хорошим балансом, ярким вкусом, в нем отлично сочетаются яркая кислинка со сладостью и приятной горчинкой какао бобов.
В корзину
 
шт
img

Куба

1 600
Насыщенный кофе с яркой табачной нотой и приятной горчинкой какао бобов, низкая кислинка красной смородины в сочетании со сладостью сухофруктов.
В корзину
 
шт
img

Марагоджип Никарагуа

1 750
Кофе с насыщенным вкусом, в котором прослеживаются винные нотки. Ярко выражены оттенки фруктов и цветов. Кислинка мягкая, воздушная. Настой терпкий, густой. Послевкусие краткое, но отчетливое.
В корзину
 
шт
img

Сулавеси

1 250
Один из лучших сортов индонезийского кофе с острова Сулавеси
В корзину
 
шт
img

Суматра

1 250
Кофе с богатым и насыщенным вкусом с мягким ореховым оттенком.
В корзину
 
шт
img

Танзания

1 250
Ароматный, нежный, с фруктовой кислинкой кофе.
В корзину
 
шт
img

Эфиопия

1 400
Яркий кофе, который раскрывается с каждым глотком новыми нотами, во вкусе чувствуется нотки красной смородины, лимона, сладкого кизила.
В корзину
 
шт

Каталог Моносорта


Сонное серое утро прекрасно разбавит всеми красками радуги любимый легкий аромат кофе, доносящийся где-то там закоулков кухни.

Кофе – бодрящий, наполняющий энергией напиток и это практически невозможно оспорить.


Моносорта кофе


На прилавках магазинов, в отделе кофе, глаза разбегаются от количества названий и ярких упаковок. Но какой же кофе лучше выбрать? И как их отличить друг от друга.


В этом хитросплетении не сложно разобраться. Видов кофе очень много, но для начала необходимо разобраться с вашими желаниями – какой кофе любите вы, сравнение кофе смешанный или моносорт?


  • Не будем скрывать, что намного больше люди отдают предпочтение смешанным видам кофе. Это когда производитель смешивает несколько разных сортов кофе в тех пропорциях, которые считает правильными.
  • 70% на 30% или 40% на 60% - смесь кофе бывает в абсолютно разных пропорциях, где 70% - это сорт робуста, а 30% - арабика, например.
  • Существуют еще и профессиональные смеси кофе. Как правило их закупают владельцы ресторанов, баров и кафе. Такая семь десятилетиями не меняет ни вкус, ни цвет, ни запах. Именно поэтому в одном определенном месте кофе будет всегда неизменным.
  • Но, настоящие гурманы, конечно же выберут моносорт кофе. Этот кофе состоит из зерен одного сорта, как правило собранных в одном месте и в одно время.

На упаковке такого кофе вы обязательно найдете страну и место производства, название сорта, время фасовки и даже способ обжарки. Каждый моносорт уникален и его очень трудно перепутать с другим сортом кофе. Аромат и вкусовые качества всецело зависят от места произрастания кофейных зерен и способа их дальнейшей обработки. Горький, сладкий, легкий – вы обязательно найдете тот моносорт, который понравится именно вам.


В моносорта ничего не добавляется, он не имеет примесей и добавок. Это именно тот случай, когда кофе натурален на все миллион процентов.


Профессиональные бариста говорят, что истинный гурман просто обязан пробовать все новые и новые сорта. Ведь только так он сможет по достоинству оценить и выбрать тот кофе, который отражает именно его характер.


Кофе моносорт купить в магазине сложно. Но в интернет магазине Торговый дом Чай, кофе и другие колониальные товары – нет никаких преград к этому. Выбирайте несколько моносортов, пробуйте и наслаждайтесь. Ведь только тогда, вы обязательно найдет кофе со своим характером.

 



img
Прямые поставки сертифицированной продукции из Германии
img
Всегда в наличии шоколад и бисквит из Италии, Бельгии, Швейцарии, Франции
img
В магазине в Камергерском переулке всегда в наличии эксклюзивные товары
img
Более 25 лет работаем на радость искушенным, творческим клиентам