Да Хун Пао — чай дороже золота

Дан Хун Пао - чай дороже золота

Дан Хун Пао, который на русский язык переводится как «Большой красный халат» считается самым дорогим видом чая на планете Земля.

Обусловлена его дороговизна тем, что в мире есть всего шесть чайных кустов, которые и дают сырье для производства этого вида чая. Растут эти кусты возле монастыря Тяньсинь в провинции Фуцзянь на северной части Китая. Монахи утверждают, что возраст этих шести кустов достигает трехсот пятидесяти лет!

• Сколько же можно собрать сырья для этого сорта чая всего лишь с шести кустов? В год собирают ни много ни мало – пятьсот грамм. Вот поэтому стоимость его так высока.

Тринадцать лет назад за двадцать грамм Да Хун Пао, а это количество равно четырем чайным ложечкам, было предложено целых двадцать пять тысяч долларов.

Но, уже годом позже, в 2006 году, правительство Китая наложило мораторий на сбор и продажу Да Хун Пао. В связи с этим этот сорт чая теперь не может порадовать никого своим вкусом.

Истинный Да Хун Пао за многие годы оброс легендами и интересными реальными историями. Есть информация, что в 1972-м году Мао Цзэдун подарил президенту США Ричарду Никсону целых пятьдесят грамм чая сорта Да Хун Пао! Но президент Америки не был впечатлен подарком, а даже наоборот очень оскорбился таким маленьким его количеством. Тогда правителю Китая пришлось долго рассказывать Никсону о происхождении этого вида чая и о том, что презентованное количество – это половина от собранного урожая за год.

• По вкусу Да Хун Пао напоминает персики. Именно так описывают его счастливчики, которым удалось его приобрести и попробовать.
  

• Но почему же такой редкий вид чая был назван «Красным халатом»? По одной из многочисленных версий такое название произошло из-за цвета почек куста, которые в период цветения окрашены в красный. А если посмотреть издалека – то создается иллюзия, что куст укрыт красным покрывалом или одет в халат.

• По еще одной версии – Да Хун Пао помог поднять на ноги, страдающую страшным недугом, мать одного из императоров. На радостях от быстрого исцеления император дал команду облачить все кусты в покрывала ярко-красного цвета.
  

За долгие годы не раз предпринимались попытки рассадить кусты. Селекционеры Китая пытались вырастить кусты, но увы, добиться таких же вкусовых качеств, как у оригинала им не удалось и по сей день.