31.08.2018

Крепкий чай — можно ли пить крепкий чай

Крепко-заваренный чай или, как его еще называют – чифир, заработал весьма противоречивую репутацию. Кто-то считает этот напиток психоактивным, оказывающим пагубное влияние на сознание и организм в целом, а кто-то расхваливает его чудодейственные свойства. Какое же из мнений верно?

Крепко-заваренный чай 

Кофеин Когда чифир готовится, под воздействием высокой температуры из чая высвобождается большое количество кофеина. А кофеин, как мы знаем, оказывает тонизирующее действие на организм человека.

L-теанин Этот фермент, который повышает концентрацию внимания и способствует улучшению настроения, высвобождается из чая только при длительной варке.

Успокоительное Успокаивающее действие так же прерогатива чифира. Но, в отличие от таблеток, после употребления такого напитка снотворного эффекта не будет. 

Гастрит и язва Постоянно употреблять крепко заваренный чай нельзя! Иначе вы рискуете получить гастрит и язву желудка. Компоненты чифира при расщеплении негативно влияют на желудочно-кишечный тракт. 

Зависимость Ученые уже провели ряд исследований и выяснили, что некоторые люди становятся зависимы от употребления крепкого чая. Проявляется это в слабости, апатии и головных болях.

Нервная система Увы, частое и бесконтрольное употребление крепкой заварки негативно сказывается на нервной системе организма. 

Но, как говорится, все необходимо употреблять в меру. Опасность от употребления крепко-заваренного чая есть, при регулярном употреблении этого напитка. А также при предрасположенности к желудочно-кишечным заболеваниям.

Если все же хочется попробовать чифир, вам необходимо приобрести у нас только черный чай. Зеленый сорт не подходит, так как при крепком заваривании становится очень горьким.

Далее, вы в кружку наливаете воду и ставите на огонь. После того как вода закипит добавьте 5 ложек заварки. Накройте напиток крышкой и прокипятите пару минут.

Вот и все, ваш крепкий чай готов. Пить чифир рекомендуется в прикуску, не добавляя в него сахар или мед.
Если говорить откровенно, чифир трудно назвать утонченным напитком. Но, когда хочется попробовать что-то новое вполне можно попробовать чифир.

Также есть и аналоги чифира, но более безвредные для организма. Заварите мате, ройбуш или пуэр – эти сорта обладают схожим тонизирующим действием, а вреда от них практически нет. Купить крепкий чай- чифир, мате, ройбуш, пуэр, и многие другие сорта, можно в интернет магазине "Чай, кофе и другие колониальные товары".